島根県出雲市の接待・会食・宴会は個室で島根の名物と日本酒飲み放題コースが人気
出雲市で接待や会食、宴会や飲み会をお考えなら
ぜひ「いづものSAKABA(いづものさかば)」にご相談ください。
大切な方をもてなす席や、仲間同士でわいわい過ごすお集まりでは、
みなさまににご満足いただきたいもの。
いづものSAKABAでは、皆さまにお喜びいただけるよう、
美味しい料理と、とびきりのお酒、くつろぎの空間で、心よりのおもてなしをいたします。
山陰沖で獲れる旬の鮮魚や、しまね和牛や奥出雲ポークを使用した山の幸など、
いづものSAKABAならではの美味しい山陰料理。
唎酒師の資格を持つ店主が、出雲市の4つの酒蔵から仕入れる約20種の日本酒や、
地ビール、奥出雲ワイン、山陰の焼酎といった地酒の豊富な品揃え。
少人数から最大30名様までご利用いただける、全席個室でのご案内。
そのうえ、出雲市駅北口より徒歩1分という好立地にあり、お集まりに大変便利です。
お料理は単品だけでなく、地産地消にとことんこだわった、全11品の「旬の美食コース」がございます。
日本酒を含む「地酒堪能飲み放題」もお付けできますので、ぜひご利用ください!
山陰の美食を堪能しながら、会話に花を咲かせて過ごす、至福のひと時をぜひ。
JR山陰本線
「出雲市駅」
北口より
徒歩1分!
美食コース
4,400円(税込み)
[コース内容]
先 付:とうきび豆腐
前 菜:わさび菜のお浸し、帆立あおさ柚子胡椒、
赤西貝スモーク、手長海老甘露煮、うに真丈
造 り:季節のお造り3種
鍋 物:奥出雲ポークの出汁しゃぶ
蓋 物:宝玉寄せ
焼 物:秋鮭塩こうじ焼き
揚 物:野菜揚げ
旬 菜:ままかりの甘酢漬け
食 事:ジャコ有馬煮御飯 蟹つみれの吸物
デザート:季節のデザート
※上記はある日の一例です。
仕入れ状況に応じて内容が変更となります。
宴会には、山陰の海の幸・山の幸を存分にお愉しみいただける、「美食コース」がおすすめ。
旬の鮮魚のお刺身や、奥出雲ポークの出汁しゃぶなどいづものSAKABAで召し上がっていただきたい逸品を、豊富に盛り込んでいます。
美味しさとボリューム感には、定評あり。ぜひともご利用ください。
その他のコース
※価格は全て税込みです。
※コース内容は一例です。当日の仕入れ状況によって、内容が変更となる場合があります。
- ゆったり
「おちらと」コース - 3,700円
[コース内容]
先 付:小茄子焼き浸し
前 菜:大根甘酢日向夏、
ホタテレモンマリネ、長芋楓わさび和え、
ウニ流し、湯葉八幡巻き
造 り:旬魚の薄造り
蒸 物:茶碗蒸し
蓋 物:くず菊花万頭
焼 物:手ごねつくね朴葉包み焼き
揚 物:蓮根はさみ揚げ バルサミコがけ
旬 菜:ままかりの甘酢漬け
食 事:ジャコ有馬煮御飯 蟹つみれの吸物
デザート:季節のデザート
- 満腹コース
- 3,500円
[コース内容]
前 菜:蒸し鶏のねぎ塩ソース、
大根甘酢日向夏、枝豆
造 り:季節のお造り2種
鍋 物:奥出雲ポークの出汁しゃぶ
カリカリベーコンと長芋のサラダ
手羽先シェイク
オードブル:ゴボウ唐揚げ、
蟹グラタンコロッケ、さわら西京焼き
ねぎ入り 出汁巻き玉子
マルゲリータ
食 事:雑炊
デザート:季節のデザート
- いづSAKAコース
- 2,900円
[コース内容]
前 菜:蒸し鶏のねぎ塩ソース、
大根甘酢日向夏
造 り:季節のお造り2種
鍋 物:奥出雲ポークの出汁しゃぶ
カリカリベーコンと長芋のサラダ
手羽先シェイク
ねぎ入り 出汁巻き玉子
マルゲリータ
食 事:雑炊
デザート:季節のデザート